I Colloqui di Dobbiaco vantano una lunga tradizione e sono diventati un'importante istituzione nel panorama della sostenibilità. Fondati nel 1985 da Hans Glauber, hanno contribuito in modo significativo allo sviluppo della cultura della sostenibilità in Alto Adige e oltre. Ogni edizione si è concentrata su temi centrali, ponendosi una domanda costruttiva: come possiamo vivere diversamente ciò che già esiste e come possiamo creare qualcosa di nuovo che permetta anche alle generazioni future di vivere bene, o persino meglio?
Che si parlasse di turismo o mobilità, del Green Deal o di città sostenibili, i Colloqui hanno invitato a Dobbiaco autorevoli esperte ed esperti per condividere conoscenze, esperienze e prospettive.
Al centro di questo approccio costruttivo vi erano le Tesi dei Colloqui di Dobbiaco: una serie di raccomandazioni elaborate al termine di ogni edizione con l'obiettivo di offrire ai decisori politici e alla cittadinanza un orientamento accessibile sui complessi temi affrontati durante il convegno.
Dai Colloqui di Dobbiaco sono nati, direttamente o indirettamente, numerosi progetti di rilievo, sia in Alto Adige sia oltre i suoi confini. Tra questi si ricordano il progetto CasaClima, il primo impianto di teleriscaldamento cooperativo dell'Alto Adige realizzato proprio a Dobbiaco e la manifestazione gemella in Puglia, i Colloqui di Martina Franca.